| Conferência Agendada | Título | |
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | A antropoentomofagia como alternativa para a escassez de alimento no século XXI | Resumo |
| Amália Vitória Rodrigues Antunes, Gabriel Ferreira Vargas, Lauany Eduarda Faustino Neto, Marcelly da Silva Crystina da Silva, Augusto César da Costa, Franciele Filardi Cimino Silva, Elisa Aiko Miyasato | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Análise do Cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição Institucional em Barbacena-MG segundo o método “Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio” | Resumo |
| Renata de Souza Ferreira, Nayane Aparecida Araújo Dias, Leila Mendes de Carvalho, Juliana Aparecida Alves Lourenço | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Avaliação da incidência e severidade da ferrugem e da cercosporiose em cafeeiros na região de Capela Nova - MG | Resumo |
| Gilsilene Maria Reis Tonussi, Alex Oliveira Botelho, José Alcir Barros Oliveira | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Avaliação de diferentes densidades de semeadura na expressão morfológica dos caracteres fenotípicos do tremoço branco (Lupinus albus L.) | Resumo |
| João Pedro Pinto | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Avaliação do índice de aceitabilidade da merenda, por meio do resto ingestão, em uma escola municipal de Barbacena – MG, 2016 | Resumo |
| Renata de Souza Ferreira, Nayane Aparecida Araújo Dias, Cristiane Aparecida Rosa, Tissiane Narai de Oliveira Ferreira | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Bolo inglês com farinha da casca da casca de ovo recheado de doce de leite com casca de abacaxi | Resumo |
| Andréa Paolucci de Paiva | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Cupcake elaborado com farinha de uva, recheado com doce de leite enriquecido com inhame cozido | Resumo |
| Conrado Gomide Castro, Andréa Paolucci de Paiva, Giovana Maria Pereira Assumpção | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Desenvolvimento de doce de leite de búfala para ampliação do mix de produtos de um laticínio | Resumo |
| Vitor Augusto Condé | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Extração e caracterização do óleo de copra por processo artesanal | Resumo |
| Ana Paula de Lima Florentino Matta, Janaína Domingas Alves, Míriam Clara de Oliveira, Romilda Campos Carneiro | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Fatores associados ao uso de suplementos por praticantes de atividade física. | Resumo |
| Flávia Marcela Juliano | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Fenologia e produção de frutos de Physalis peruviana L. em Barbacena MG | Resumo |
| João Pedro Pinto | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | IMPLANTAÇÃO DE TOMATE ORGÂNICO (Lycopersicon sculentum Mill.), CULTIVAR SANTA CRUZ NA CAIXA DE MADEIRA DE ACORDO COM PADRÕES TÉCNICOS CIENTÍFICOS | Resumo |
| Havolline Acíbio Lima Pereira | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Interação de Micronutrientes na Alimentação Cotidiana | Resumo |
| Larissa Almeida Araújo de Paula, Lívia Araújo Rezende, Matheus Martins de Paula Ernesto Martins de Paula, Tarcila de Andrade Azevedo, Glauciane Pricila de Assis, Elisa Aiko Miyasato | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | MARTA ROCHA DE DOCE DE LEITE COM CACHAÇA | Resumo |
| Anderson Antônio Neto da Silva, Armando Felipe Fantini, Carolina Maria Rodrigues Furtado, Hugo José Morais, Giovana Maria P. Assumpção, Andréa Paolucci de Paiva, Conrado Gomide de Castro | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | MORFO-ANATOMIA DOS ÓRGÃOS VEGETATIVOS DE ESPÉCIES DE PORTA-ENXERTO DE ROSA SP. CULTIVADAS NO MUNICÍPIO DE BARBACENA, MG | Resumo |
| Patricia Azevedo Rodrigues Guedes, Andre Pociano de Almeida, Marilia Maia de Souza, Glauco Santos França | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | O futuro é vertical: agricultura urbana como solução sustentável para a produção de alimentos | Resumo |
| Augusto César da Costa, Franciele Filardi Cimino Silva, Renata Andrade, Elisa Aiko Miyasato | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Os refrigerantes e a indústria alimentícia | Resumo |
| Gerson de Freitas Silva Valente, Danilo Junior Oliveira Silva, Leonardo Henrique de Souza Gomes, Flávia Santos da Silva | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Parede das células vegetais – modelo tridimensional como ferramenta no ensino de Botânica contextualizado | Resumo |
| Fabiana Aparecida de Assis, Jaciara de Cássia Souza Christiano, Liliane Paiva Oliveira Dinalle, Thais Pereira Romero Custódio | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Qual a importância da abelha sem ferrão na produção de alimento? | Resumo |
| Camila da Cunha Carvalho, Carine Clara Olímpia de Assunção, Hellen Vitória Câmpara, Marcelo Junio Mendes Siqueira, Bruno Andrade de Sena, Liliane Dinali de Paiva, Elisa Aiko Miyasato | ||
| XIII Mostra de Trabalhos da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - 2016 | Utilização de resíduos de abacate em biscoito recheado com doce de leite com soro | Resumo |
| Leda Valéria dos Santos, Maysa Otávia Borges, Juliana Campos Amaral Belo, Gabrielly Courty Correa, Mayara Sá Fortes Orlando Maciel, Amanda Resende Loschi, Giovana Maria P. Assumpção, Andréa Paolucci de Paiva, Conrado Gomide Castro | ||
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