Pesquisa e Extensão: IF Barbacena além do horizonte
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Araújo, Rosimar Regina da Silva, Brasil
2021 - Modalidade B: Trabalhos de Pesquisa
- Submissões gerais
COMPARAÇÃO DO CONTEÚDO NUTRICIONAL E PERFIL DE PROCESSAMENTO ENTRE IOGURTES COM E SEM ALEGAÇÕES FUNCIONAIS
Resumo
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