Oliveira, José Emílio Zanzirolani, IF Sudeste MG - Campus Barbacena, Brasil
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2021 - Modalidade B: Trabalhos de Pesquisa - Submissões gerais
Embalagens biodegradáveis contendo extratos de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) e sálvia (Salvia officinalis L.) e sua influência no índice de peróxidos da manteiga em tablete
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