Ferreira, Ana Carla de Campos, Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais- Campus Barbacena, Brasil
-
2021 - Modalidade B: Trabalhos de Pesquisa - Submissões gerais
PERFIL DOS CONSUMIDORES DE PRODUTOS LÁCTEOS E CONHECIMENTO SOBRE A UTILIZAÇÃO DO SORO DE QUEIJO.
Resumo PDF